Arquivo da categoria: Culinária

Torta alemã

Poucos anos foram tão movimentados e com ambiente tão carregado como este de 2014. Para ajudar a desanuviar o ambiente e encerrar as postagens deste ano, vamos ao bright side of the news. E, no caso deste espaço, isso significa … Continuar lendo

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Baba de camelo

Para terminar esta semana de volta ao batente, vamos à mais nova “aquisição” da maravilhosa cozinha do blogueiro: a tipicamente portuguesa Baba de camelo. Para preparar a receita, você vai precisar de: 1 – 2 Latas de leite condensado; 2 … Continuar lendo

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Bife acebolado com batata gratinada

Faz tempo que não rola uma receitinha básica aqui no Blog. Já que hoje é sexta-feira, vamos compensar a ausência de posts por tão longo período em uma das seções mais visitadas deste espaço, vamos a um clássico da cozinha … Continuar lendo

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Crudtch

Finalizando esta semana de revisita das seções mais abandonadas deste espaço, vou compartilhar convosco um tesouro, uma das mais deliciosas receitas suíças já inventadas em todos os tempos, que permanece como segredo familiar há pelo menos oito décadas: o inigualável … Continuar lendo

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Atum selado com crosta de gergelim e molho oriental

Faz tempo que não rola uma comidinha bacana aqui no Blog.  Já que hoje é sexta-feira, e também para compensar o longo período de desatenção a esta que é uma das seções mais visitadas deste espaço, vamos retomá-la em alto … Continuar lendo

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Creme de galinha

Hoje é dia de voltar à cozinha. E, claro, se é para encostar a barriga no fogão, nada melhor do que o fazer com uma receita gostosa e rápida, para agradar todos os paladares. Eis que vos apresento, pois, o … Continuar lendo

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Filetto alla Parmigiana

Quando se fala em culinária italiana, a primeira coisa que vem à cabeça são suas famosas massas: pizzas, lasanhas, nhoques, espaguetes, enfim. Mas nem só de hidratos de carbono vive o homem. E os habitantes da Bota já se deram … Continuar lendo

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O prato do resto

Um dos grandes problemas domésticos de todo mundo é aproveitar os restos de comida em casa. Sem querer fazer proselitismo, mas, com tanta gente passando fome no país, é quase impossível descartar as sobras das refeições e aquela metade de … Continuar lendo

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O verdadeiro chocolate quente com chantilly

Quando se vai a alguma cafeteria ou mesmo a alguma loja de guloseimas, muita gente baba ao ver no cardápio a opção “Chocolate quente”. Especialmente quando há aquela observação “R$ 2 a mais para acrescentar chantilly”. De fato, chocolate quente … Continuar lendo

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Mousse de maracujá com morango

Como hoje é sexta-feira, nada melhor do que vos ajudar a tornar seu fim de semana mais saboroso. Para tanto, vamos retomar uma seção que anda meio empoeirada no blog: a culinária. Hoje, compartilharei convosco uma receita tão simples quanto … Continuar lendo

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