Arquivo da tag: filé

Filé de peixe ao molho de vinho

Publicado em 11/11/2015 por arthurmaximus

Faz tempo que uma das categorias mais visitas deste espaço não ganha um post para chamar de seu. A fim de reparar a falta, vamos retomar a seção de Culinária com uma das mais recentes incursões furtivas deste que vos … Continuar lendo →

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Filetto alla Parmigiana

Publicado em 16/10/2013 por arthurmaximus

Quando se fala em culinária italiana, a primeira coisa que vem à cabeça são suas famosas massas: pizzas, lasanhas, nhoques, espaguetes, enfim. Mas nem só de hidratos de carbono vive o homem. E os habitantes da Bota já se deram … Continuar lendo →

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Filé mignon ao molho madeira com risoto à la milanese

Publicado em 25/01/2013 por arthurmaximus

Sexta-feira é sempre um dia mais leve. Dia de desopilar e se preparar para um final de semana relaxante. Já que o espírito é este, vamos a uma das seções mais procuradas deste blog: Culinária. E o prato do dia … Continuar lendo →

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Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon

Publicado em 05/09/2012 por arthurmaximus

A culinária anda meio apagada neste espaço. Para reacender as luzes desta seção, aí vai uma das minhas receitas lisboetas favoritas: Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon. Para preparar a receita, você vai precisar de: 1 – 600g de … Continuar lendo →

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Filé de frango gratinado

Publicado em 16/02/2012 por arthurmaximus

A seção de culinária tem ocupado um lugar marginal aqui no blog. Novata,  sente-se tímida perante outras já estabelecidas há muito tempo. Como uma espécie de bullying intraposts, as mais velhas olham de esguelha para ela, com um certo ar … Continuar lendo →

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