Category Archives: Culinária

Creme de galinha

Hoje é dia de voltar à cozinha. E, claro, se é para encostar a barriga no fogão, nada melhor do que o fazer com uma receita gostosa e rápida, para agradar todos os paladares. Eis que vos apresento, pois, o … Continue lendo

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Filetto alla Parmigiana

Quando se fala em culinária italiana, a primeira coisa que vem à cabeça são suas famosas massas: pizzas, lasanhas, nhoques, espaguetes, enfim. Mas nem só de hidratos de carbono vive o homem. E os habitantes da Bota já se deram … Continue lendo

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O prato do resto

Um dos grandes problemas domésticos de todo mundo é aproveitar os restos de comida em casa. Sem querer fazer proselitismo, mas, com tanta gente passando fome no país, é quase impossível descartar as sobras das refeições e aquela metade de … Continue lendo

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O verdadeiro chocolate quente com chantilly

Quando se vai a alguma cafeteria ou mesmo a alguma loja de guloseimas, muita gente baba ao ver no cardápio a opção “Chocolate quente”. Especialmente quando há aquela observação “R$ 2 a mais para acrescentar chantilly”. De fato, chocolate quente … Continue lendo

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Mousse de maracujá com morango

Como hoje é sexta-feira, nada melhor do que vos ajudar a tornar seu fim de semana mais saboroso. Para tanto, vamos retomar uma seção que anda meio empoeirada no blog: a culinária. Hoje, compartilharei convosco uma receita tão simples quanto … Continue lendo

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Filé mignon ao molho madeira com risoto à la milanese

Sexta-feira é sempre um dia mais leve. Dia de desopilar e se preparar para um final de semana relaxante. Já que o espírito é este, vamos a uma das seções mais procuradas deste blog: Culinária. E o prato do dia … Continue lendo

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Pão de batata com salsicha

Nessa semana curta, nada melhor do que terminar com uma boa sugestão de comidinhas gostosas para o final de semana prolongado. Hoje, fugindo às tradições deste espaço, dar-me-ei o direito de oferecer-lhes uma receita que, a despeito de sair do … Continue lendo

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Creme Bis

A culinária é uma coisa engraçada: a maior parte das pessoas não se interessa por ela, senão para sentar na mesa e comer o que foi feito. Alguns até insinuam um certo desdém, tipo: “Isso é coisa pra quem não … Continue lendo

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Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon

A culinária anda meio apagada neste espaço. Para reacender as luzes desta seção, aí vai uma das minhas receitas lisboetas favoritas: Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon. Para preparar a receita, você vai precisar de: 1 – 600g de … Continue lendo

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Panqueca de carne moída

Faz tempo que a seção de culinária não ganha um post para mostrar que está viva. Já que hoje é sexta-feira, vamos a uma receita para você tentar no final de semana: Panqueca de carne moída. Para fazer as panquecas … Continue lendo

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