Tag Archives: culinária

Crudtch

Publicado em 25/07/2014 por arthurmaximus

Finalizando esta semana de revisita das seções mais abandonadas deste espaço, vou compartilhar convosco um tesouro, uma das mais deliciosas receitas suíças já inventadas em todos os tempos, que permanece como segredo familiar há pelo menos oito décadas: o inigualável … Continue lendo →

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Atum selado com crosta de gergelim e molho oriental

Publicado em 14/03/2014 por arthurmaximus

Faz tempo que não rola uma comidinha bacana aqui no Blog.  Já que hoje é sexta-feira, e também para compensar o longo período de desatenção a esta que é uma das seções mais visitadas deste espaço, vamos retomá-la em alto … Continue lendo →

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Creme de galinha

Publicado em 20/11/2013 por arthurmaximus

Hoje é dia de voltar à cozinha. E, claro, se é para encostar a barriga no fogão, nada melhor do que o fazer com uma receita gostosa e rápida, para agradar todos os paladares. Eis que vos apresento, pois, o … Continue lendo →

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Filetto alla Parmigiana

Publicado em 16/10/2013 por arthurmaximus

Quando se fala em culinária italiana, a primeira coisa que vem à cabeça são suas famosas massas: pizzas, lasanhas, nhoques, espaguetes, enfim. Mas nem só de hidratos de carbono vive o homem. E os habitantes da Bota já se deram … Continue lendo →

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O prato do resto

Publicado em 21/08/2013 por arthurmaximus

Um dos grandes problemas domésticos de todo mundo é aproveitar os restos de comida em casa. Sem querer fazer proselitismo, mas, com tanta gente passando fome no país, é quase impossível descartar as sobras das refeições e aquela metade de … Continue lendo →

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O verdadeiro chocolate quente com chantilly

Publicado em 11/07/2013 por arthurmaximus

Quando se vai a alguma cafeteria ou mesmo a alguma loja de guloseimas, muita gente baba ao ver no cardápio a opção “Chocolate quente”. Especialmente quando há aquela observação “R$ 2 a mais para acrescentar chantilly”. De fato, chocolate quente … Continue lendo →

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Mousse de maracujá com morango

Publicado em 08/03/2013 por arthurmaximus

Como hoje é sexta-feira, nada melhor do que vos ajudar a tornar seu fim de semana mais saboroso. Para tanto, vamos retomar uma seção que anda meio empoeirada no blog: a culinária. Hoje, compartilharei convosco uma receita tão simples quanto … Continue lendo →

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Pão de batata com salsicha

Publicado em 01/11/2012 por arthurmaximus

Nessa semana curta, nada melhor do que terminar com uma boa sugestão de comidinhas gostosas para o final de semana prolongado. Hoje, fugindo às tradições deste espaço, dar-me-ei o direito de oferecer-lhes uma receita que, a despeito de sair do … Continue lendo →

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Creme Bis

Publicado em 04/10/2012 por arthurmaximus

A culinária é uma coisa engraçada: a maior parte das pessoas não se interessa por ela, senão para sentar na mesa e comer o que foi feito. Alguns até insinuam um certo desdém, tipo: “Isso é coisa pra quem não … Continue lendo →

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Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon

Publicado em 05/09/2012 por arthurmaximus

A culinária anda meio apagada neste espaço. Para reacender as luzes desta seção, aí vai uma das minhas receitas lisboetas favoritas: Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon. Para preparar a receita, você vai precisar de: 1 – 600g de … Continue lendo →

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